Discover the Health Benefits of Sesame Oil (Til Tel) in Winter

Introduction: In traditional Indian practices, the use of oil, especially in rituals and daily routines, holds significant importance. One such practice is the use of sesame oil, which has been recognized for its numerous health benefits. This article, featured in the January 2024 issue of Food Ni Vaat Magazine, explores these benefits.

The Rich Tradition of Sesame Oil in Winter

Author: Snehavbhai Patel, Director at Naturevaidh

The tradition of using sesame oil, also known as ’til tel,’ in various cultural practices and rituals has been long established in India. This practice, which dates back to ancient times, involves using sesame oil for health, wellness, and spiritual benefits.

Health Benefits of Sesame Oil:

• Oral Health: Sesame oil is highly effective in maintaining oral hygiene through a practice known as oil pulling. It helps remove harmful bacteria, improve gum health, and maintain overall oral cleanliness.
• Skin and Hair Care: The oil’s moisturizing properties are beneficial for skin and hair care. It helps in treating dry skin, reducing hair fall, and promoting hair growth.
• Heart Health: Sesame oil is rich in antioxidants, which are beneficial for heart health. It helps in reducing bad cholesterol levels and improving cardiovascular health.
• Joint Pain Relief: Regular massage with sesame oil can provide relief from joint pain and inflammation.
• Overall Immunity: The oil’s antimicrobial properties boost the immune system, helping the body to fight against various infections.

The Practice of Oil Pulling: Oil pulling, known as ‘Kavala’ or ‘Gandusha’ in Ayurvedic terms, involves swishing oil in the mouth to draw out toxins. This practice not only promotes oral health but also improves overall well-being. It can be done with sesame oil for 15-20 minutes daily for best results.

For more detailed information and personalized advice, readers are encouraged to consult with a professional Ayurvedic practitioner.

ભારતીય પરંપરાગત પ્રથાઓમાં, તેલનો ઉપયોગ, ખાસ કરીને રીતિગત અને દૈનિક રુટીનમાં, મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે. એવી જ એક પરંપરા છે તલના તેલનો ઉપયોગ, જે તેના અનેક આરોગ્ય ફાયદાઓ માટે જાણીતી છે. આ લેખ ફૂડ ની વાત મેગેઝિનના જાન્યુઆરી 2024 અંકમાં પ્રકાશિત થયો છે.

તલનું તેલ, જેને ‘તલ તેલ’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ભારતની વિવિધ સાંસ્કૃતિક પ્રથાઓ અને રીતિગત અનુષ્ઠાનોમાં લાંબા સમયથી ઉપયોગ થાય છે. આ પરંપરા, જે પ્રાચીન કાળથી ચાલી આવી છે, તેલના આરોગ્ય, સુખાકારી અને આધ્યાત્મિક લાભો માટે જાણીતી છે.

તલ તેલના આરોગ્ય ફાયદા:

મૌખિક આરોગ્ય: તેલ ખેંચવું (ઓઇલ પુલિંગ) દ્વારા તલનું તેલ મૌખિક સફાઈ માટે ખૂબ જ અસરકારક છે. તે હાનિકારક બેક્ટેરિયાને દૂર કરવામાં, મસૂડાની આરોગ્ય સુધારવામાં અને સમગ્ર મૌખિક સફાઈમાં મદદ કરે છે.

ચામડી અને વાળની સંભાળ: તેલની મોઈશ્ચરાઈઝિંગ ગુણધર્મો ચામડી અને વાળની સંભાળ માટે લાભદાયી છે. તે સુકી ચામડીની સારવાર, વાળના ઝડપને ઘટાડે છે અને વાળની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે.

હૃદય આરોગ્ય: તલનું તેલ એન્ટિ-ઑકસિડન્ટથી સમૃદ્ધ છે, જે હૃદય આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર ઘટાડી અને હૃદય વિજ્ઞાનમાં સુધારો કરે છે.

સંયુક્ત દુખાવો રાહત: નિયમિત માલિશ દ્વારા તલનું તેલ સંયુક્ત દુખાવામાં રાહત પ્રદાન કરે છે.

કુલ પ્રતિરક્ષા: તેલના એન્ટિમાઈક્રોબિયલ ગુણધર્મો ઇમ્યુન સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે, જે શરીરને વિવિધ ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

Naturevaidh

All Author Posts